Bolo de Caneca

Recebio uma receitinha maravilhosa e muito prática!
As vezes bate uma vontade de comer um bolo, mas tb bate aquela preguiça!
"Seus problemas acabaram!"
Olhe que praticidade: Bolo de Caneca!

"Esta é ótima e já fizemos com variedades Light, com adoçante tal e qual, substituindo o açúcar, mas se você tem colesterol alto, evite, pois tem o ovo e o óleo. Já colocamos amendoim torrado sem sal, castanhas, calda de chocolate, sorvete... tudo deu certo e combinou!)
Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas."

INGREDIENTES:

- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

- Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

DICAS
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!

Huuuummm tudo de bom!

Dani Leon